Компьютеризированный контроль работы автоклавов в процессе переработки овощей (A/S Spilva, SIA Velte Eko)

Используемый контроллер: Tiny Tiger (Wilke Technology GmbH) bāzes.

Используемая программа визуализации:  Delphi.

food 08 1

В процессе переработки овощей важно правильно выдерживать режим стерилизации (температура, давление, длительность стерилизации, протокол изменения температуры и давления). От точного его соблюдения зависит соответствие расфасованной продукции (консервы в металлической или стеклянной банке) указанным срокам хранения.

С этой целью была создана система, состоящая из датчиков температуры и давления, контроллеров, выносных дисплеев большого размера и компьютера, на котором установлена программа визуализации DATU CENTRS. На обоих предприятиях к системе подключены по 4 автоклава.

Программа визуализации даёт возможность одновременно наблюдать процессы во всех автоклавах и фиксировать отклонения от условий технологического процесса. Технологи регулярно проводят анализ процесса, используя программу DATU CENTRS.

Использование такой системы гарантирует качество продукции, так как происходит непрерывный контроль процесса. В случае отклонений от нормы принимается решение, препятствующее поступлению неполноценной продукции в торговую сеть.

 

You are here Примеры применения Пищевая промышленность Компьютеризированный контроль работы автоклавов в процессе переработки овощей

Hовости